第5回 生鮮食品 EXPO - JFEX FRESH -

無料です。事前の来場登録が必要で、事前登録をすると当日は待ち時間なしで入場できると主催者が案内しています。食品バイヤー・課長職以上の方には、ラウンジ特典付きのVIP来場登録（無料）も案内されています。

決裁権を持つバイヤーとの商談に特化した展示会です。来場対象は小売・卸・輸出入商・飲食店・中食・製造業の生鮮バイヤーです。一般の消費者向けの試食・即売イベントではありません。

2026年11月11日(水)・12日(木)・13日(金)の3日間です。時間は11/11(水) 10:00〜17:00、11/12(木) 10:00〜17:00、11/13(金) 10:00〜17:00で、どの日も同じです。

東京ビッグサイトです。ホールは公表されていないため、来場前に主催者サイトの会場案内で確認してください。前回冬展（幕張メッセ）とは会場が異なります。

公式サイトが挙げている出展対象分野は農産物、水産物、畜産物です。

出展社数は400社（発表値・同時開催を含む合計）が見込みとして公表されています（今回冬展の出展見込み数（概数）。同時開催展を含むと主催者が明記している）。来場者数は前回冬展の10,339名（確定値・同時開催を含む合計）が公表されています（前回冬展（2025年12月3〜5日・幕張メッセ）の3日間合計。Week全体・3展合同の実績で、出展者・報道関係者は含まない。本展単体の値は公表されていない）。

会期・会場・主催者が完全に一致する展示会が当サイトの確認範囲で1件あります。JFEXの他の構成展のほか、“日本の食品”輸出EXPOと国際 食品物流EXPOが同時開催と主催者が案内しています。

主催者はマッチングシステムによる事前の商談予約を案内しています。利用方法は来場登録後に主催者サイトで確認してください。