展示会要約
FOOD STYLE Japan実行委員会内のラーメン産業展 事務局(株式会社イノベント)がラーメン業界の商談のために開く専門展示会です。麺・スープ・具材から製麺機・厨房設備、開業支援までが集まり、東京ビッグサイトの東ホールで開かれます。来場事前登録(無料)でひとつの登録から同時開催展すべてに入場できます。
最終確認日 2026-08-24/掲載内容は変更される場合があります。
この展示会はあなた向けか
業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。ラーメン店・中華料理店・ラーメンを扱う店舗の店主・運営会社と、開業検討者が来場対象と案内されています。
向いている人・向いていない人を見る
向いている人
ラーメン店の運営・開業に関わっている
ラーメン業界に特化した専門展です。麺・スープから製麺機、開業支援までが一堂に集まります。
味づくりの材料を試して選びたい
麺原材料・タレ・スープ・トッピングなどを、実際に確かめながら商談できます。
食の総合展とあわせて回りたい
FOOD STYLE JAPANなどの同時開催展に、同じ登録で入場できます。食材全般や設備もまとめて見られます。
向いていない人を見る
向いていない人
一般の方として試食・買い物をしたい
業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。商談を目的としない試食・サンプル依頼は禁止と主催者が案内しています。
招待状だけで入場したい
招待状のみでは入場できません。招待状をお持ちでも来場事前登録が必要と主催者が案内しています。
ラーメン以外の食材の仕入れが主目的
食材・飲料全般は同時開催のFOOD STYLE JAPANが対象です。同じ登録で入場できます。
担当別に確かめられることを見る
担当別に見た、来場して確かめられること
- ラーメン店の店主・運営会社味と生産性を両立する商材・設備を見比べたい
- ラーメン店の開業検討者開業に必要な設備・支援・FCの選択肢を集めたい
- 中華料理店・ラーメンを扱う店舗メニュー強化につながる麺・スープ・具材を試したい
- 食品商社・卸ラーメン業態向けの商材を開拓したい
出展製品・サービス分野
公式サイトが挙げている出展対象は次のとおりです(分野ごとの出展社数は非公表)。
麺・製麺機・開業の分野を見る
麺・スープ・具材
麺・麺原材料、タレ・スープ、具材・トッピング材料など、ラーメンの味をつくる商材の分野です。
製麺機・厨房設備
製麺機、調理器具、厨房設備、食器など、店の生産性を支える設備の分野です。
開業・運営支援
FC加盟募集、開業支援サービス、コンサルティング、販促品など、店づくりと経営の分野です。
分野名は ラーメン産業展 in Japan 公式サイト の記載(2026-08-24 確認)。説明文は当サイトが分野名と来場対象の範囲で補ったものです。
規模と実績
出展社数・来場者数は、今回の見込み・前回実績とも公表を確認できていません。載せられる数値は同時開催の展示会の数だけです(無い数値は作らず、非公表のまま載せています)。
数値と前回の記録を見る
同時開催の展示会(相互入場可)
4展発表値4展(発表値・同時開催を含む合計)
範囲:同時開催を含む合計/取得日 2026-08-24
本展を含む、相互に入場できる同時開催の展示会の数(FOOD STYLE JAPAN・ラーメン産業展・食品包装資材&機械展・食品物流&3PL総合展)
開催概要
会期・会場・入場条件はページ上部にあります。
開催時間・アクセス・同時開催を見る
- 開催時間
- 9/30(水) 10:00〜17:00/10/1(木) 10:00〜17:00/10/2(金) 10:00〜16:00最終日は初日より1時間早く閉まります。
- 住所
- 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1東京ビッグサイト 東1〜3ホール
- アクセス
- りんかい線 国際展示場駅から徒歩約7分/ゆりかもめ 東京ビッグサイト駅から徒歩約3分/BRT 新橋駅から国際展示場駅まで約17分/空港から 羽田空港からリムジンバスで約25分
- 主催
- ラーメン産業展 事務局(FOOD STYLE Japan実行委員会内)事務局: 株式会社イノベント
- 同時開催
- 同時開催展あり(本ページの「同時開催展」に一覧を掲載)
- 問い合わせ
- ラーメン産業展 事務局(FOOD STYLE Japan実行委員会内)(株式会社イノベント内・03-6812-9423)
会期・時間は 主催者の公式サイト の記載によります(2026-08-24 確認)。最終日は初日より1時間早く閉まります。
主催者情報
ラーメン産業展 事務局(FOOD STYLE Japan実行委員会内)が主催しています。
主催者・所在地・連絡先を見る
- 主催者
- ラーメン産業展 事務局(FOOD STYLE Japan実行委員会内)
- 代表者
- 代表取締役会長 田中洋行
- 設立
- 2003年07月
- 所在地
- 東京都港区南青山3-1-31 KD南青山ビル2F
- 電話
- 03-6812-9423
当サイトは公開情報をもとに掲載しています。掲載内容の誤りはお問い合わせからお知らせください。
同時開催展
会期・会場・主催者が完全に一致する展示会が、当サイトの確認範囲で3件あります。ひとつの来場事前登録ですべてに入場できます。
同時開催の一覧を見る
主催者が案内している展数
4展発表値4展(発表値・同時開催を含む合計)
範囲:同時開催を含む合計/取得日 2026-08-24
本展を含む、相互に入場できる同時開催の展示会の数(FOOD STYLE JAPAN・ラーメン産業展・食品包装資材&機械展・食品物流&3PL総合展)
当サイトのデータベースで数えた件数
3件確定値
範囲:会期・会場・主催者が完全に一致するもの
主催者の案内する展数と数え方が違います。当サイトは掲載済みの展示会だけを数えています。
取得日 2026-10-12
この分野の現地レポートを読む
参加した人・取材した人の記事を、BizExpo の紹介文で案内しています。記事は別のイベントや過去の開催回のもので、ラーメン産業展 in Japanの内容ではありません。

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掲載元・出典(公開資料・確認日を見る)
- ラーメン産業展 in Japan 公式サイト(出展対象・来場対象・会期・会場・2026-08-24 確認)
- FOOD STYLE JAPAN 2026<東京> 開催概要(会期時間・入場方法/料金・入場規定・同時開催・後援・2026-08-24 確認)
